Las comidas típicas de la independencia se han vuelto
una tradición argentina, porque no hay nada más argentino que celebrar a la
patria con nuestros platos tradicionales. Las comidas que se preparaban en aquella época eran
guisos, carnes, estofados y sopas, y te vamos a contar sobre
las más típicas en aquella época y que hoy siguen siendo parte de nuestra
cultura.
Las más típicas las empanadas, el locro, los guisos, la carbonada, el
chipá y la humita.
Las comidas mencionadas anteriormente se comían en todo el país, pero
durante la gesta Sanmartiniana los granaderos comían bastante guiso y sopa para
fortalecerse y estar siempre preparados y bien alimentados.
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